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NOMBRE: LA RIBERA RUBIA
DESCRIPCIÓN: Cerveza inspirada en los veranos del mar menor, en mañanas llenas de luz, cálidos atardeceres y en esas charlas infinitas con los amigos.

  • ESTILO: KÖLSCH
  • MALTAS: Pils & Caramel
  • LÚPULOS: Saaz & hallertau
  • ALCOHOL: 5,5%vol
  • AMARGOR: 15 IBUS
  • COLOR: Dorado brillante 5 SRM
  • SIN GLUTEN
  • VASO RECOMENDADO: Copa tulipa

MARIDAJE: Aperitivos de chiringuito: patatas fritas con olivas y limón
o pulpo al horno y ¡siempre con buenos amigos!
NOTA DE CATA: La Ribera es una Kölsch de libro, Muy limpia y fresca. De color dorado brillante y espuma blanca. De un carácter muy noble, con
ligeros aromas frutales y herbales. De paso por boca ligero, con un
final largo y agradable. Ideal para beber por litros en cualquier
chiringuito.

NOMBRE: ZAZÚ LA RIBERA TOSTADA
DESCRIPCIÓN: Cerveza inspirada en la obligación moral de saltarse leyes injustas. Inspirada en los Zazou, tribu urbana que desafiaba bailando el toque de queda durante la ocupación alemana de Francia y en los cerveceros caseros que seguían bebiendo durante la ley seca americana.

  • ESTILO: AMERICAN AMBER ALE
  • MALTAS: Pale, Viena & Carared
  • LÚPULOS: Cascade, Columbus & Summit
  • ALCOHOL: 6.0%vol
  • AMARGOR: 30 IBUS
  • COLOR: Ámbar cobrizo 25 SRM
  • VASO RECOMENDADO: Vaso de Pinta americana

MARIDAJE: ¡Disfrútala mientras sea legal! con platos contundentes,
especiados o picantes y bizcochos de zanahoria.
NOTA DE CATA: De color entre ambarino y cobrizo, espuma marfil cremosa y muy persistente. Con aromas brutales de lúpulos americanos: frutas de hueso maduras, herbales y resinosos. Además, es muy evolutiva, ya que enseguida empiezan a aparecer los aromas maltosos de panadería dulce, pan de pueblo y caramelos que nos vuelven locos. Con un paso por boca sedoso y un final amargo y seco que nos incita a seguir bebiendo.